giovedì 12 novembre 2009

Dancing Boxes

Scatole. Scatole grandi che possono contenere un elefante o minuscole, che ti dimentichi dove averle nascoste. Scatole che custodiscono pezzetti di vita, ricordi che ingialliscono col tempo, pagine scritte a caratteri fitti che raccontano una storia che nessuno leggerà mai. Scatole di cartone, di latta, colorate o anonime, scatole che contengono la promessa di un amore eterno. Scatole per mettere ordine nel caos quotidiano, scatole dimenticate in fondo ad armadi, che quando vengono ritrovate splendono come tesori dei pirati. Scatole per regalare un pensiero, un sorriso, colme di piccole gioie, petali di fiori leggeri, profumi di infanzia. Scatole infiochettate, nella mente la persona a cui verranno donate. Le scatole sono mondi che vivono attraverso noi, che danzano al ritmo della nostra musica...
Io partecipo e voi?


E nell'attesa che riceviate le vostre scatole danzanti vi offro questo dolce profumato di mela e camomilla, incredibilmente soffice e umido, perfetto da servire con il tè del pomeriggio o come dopocena accompagnato da una crema inglese

CAKE DI MELE E CAMOMILLA

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Ingredienti: 3 uova medie/125 gr di zucchero/ 3mele fuji/ 100 gr di mandorle/ 250 gr di latte/ due cucchiai pieni di fiori di camomilla essiccati/ 180 gr di farina integrale/ mezza bustina di lievito per dolci/zucchero a velo per decorare


Sbucciate le mele e privatele del torso. Portate a bollore il latte e non appena inizia a fremere spegnete e aggiungete i fiori di camomilla. Lasciate in infusione per circa 30 minuti. Unite nel mixer le mele tagliate a cubetti, il latte con i fiori di camomilla e le mandorle e frullate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a che diventano bianche e spumose. Aggiungete il composto di mele e camomilla, mescolando dal basso verso l'alto con una spatola di silicone. Unite infine la farina e il lievito setacciati. Imburrate gli stampini e mettete nel forno spento. Accendete a 180° in modalità ventilata e cuocete per circa 20/25 min da quando raggiunge la temperatura (controllate la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro del cake). Poco prima di servire spolverizzate con lo zucchero a velo

Ringrazio Luca e Sabrina per il premio che mi hanno assegnato


E ora passo a rispondere alle 10 domande che lo accompagnano

1) In quale animale ti reincarneresti? in un lupo...nonostante la loro pessima fama sono animali fedeli che si scelgono un compagno per la vita. Inoltre adoro il loro aspetto nobile e fiero
2)Di chi o di cosa non potresti fare a meno? della weazel, senza di lui non potrei esistere
3)Cosa apprezzi di più in una persona? la coerenza
4)Di che colore preferisci vestirti? nero e viola
5)Definisciti in tre parole: insicura, affidabile, silenziosa
6)Un viaggio che vorresti fare? troppi, per ora in cima alla mia topo list ci sono il Giappone e New York
7)Citazione preferita: ...
8)Cosa ti piacerebbe fare? avere più tempo da dedicare a ciò che amo, cambiare lavoro, essere più serena
9)Se non ti dedicheresti a quello che fai, cosa ti piacerebbe fare? scrivere una guida di viaggio
10)Qual è la tua stravaganza? semino le scarpe per la casa, rischiando di uccidere la weazel che ignaro ci inciampa sopra


Giro il giochino a Onde99, Daniela B., Pippi e Mirtilla.

23 commenti:

  1. Ho partecipato anche io al gico di Daniela, lo trovo molto natalizio, e questo cake invece lo trovo rilassante e invernale!

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  2. Cara Fra.. anche io partecipo alla danza delle scatole di latta.. immagino che bello.. se fossi tu la mia destinataria!
    p.s. ma ti posso chiedere una curiosità... perchè il tuo lui lo chiami la mia weazel.. Scusa l'ignoranza.. ma non so neanche cosa si una weazel :-)

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  3. Un'insicura affidabile...fantastico! ;)

    Il dolce sembra veramente slurposo

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  4. Mele e camomilla? Sai che questo potresti definirlo il cake della rassicurazione? Quando ero piccola ed ero un po' agitata o triste la mamma mi dava torta di mele e una tazza di camomilla! Grazie per avermi girato il gioco, cercherò di ricordarmi di farlo (almeno questo)

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  5. Anche io partecipò!
    Non mancherei per niente al mondo... Non ho ancora deciso quale sarà il contenuto, ma per questo aspetto di vedere chi sarà il destinatario della mi scatola. Ad ogni destinatario un certo contenuto...
    Per quanto riguarda il tuo dolce è un vero e proprio comfort food!
    Buon pomeriggio cara,
    Carolina.

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  6. Fra, amo il tuo cake e amo la sua forma.

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  7. ciao fra! ma che carino è questo cake! l'idea della camomilla è veramente particolarissimo :-)

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  8. A proposito di mele... ho fatto le mele cotte con la cannella (lette qui)... da allora metto cannella ovunque.
    Da dipendenza!

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  9. ma che viaggio mi son fatta leggendo l'inizio di questo post...grazie! :x

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  10. Fra, anch'io partecipo al giochino delle scatole di latta!!! e grazie per avermi girato il giochino delle dieci domande lo farò presto..... il tuo dolce è delizioso poi con queli fiori di camomilla essiccati..... una meraviglia! :-)

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  11. Interessante il connubio mele e camomilla, ma ciò che mi incuriosisce di più è l'aspetto dei fiori di camomilla: quelli che ho io sono più rinsecchiti. Di solito li acquisto da alcuni ragazzi che li raccolgono.
    Li hai acquistati in erboristeria?

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  12. Che bella ricetta... e anche la cosa delle scatole, magari lo faccio anch'io... ora guardo, che sono sempre un pò troppo disorganizzata!

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  13. Commento Off Topic:

    Ciao! Sono l'amministratore del blog "Ricette Blog". Che ne pensi di uno scambio link? :)

    Blogroll di "Ricette Blog"

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  14. Mele e camomilla, un abbinamento molto originale che non ho mai provato! Deve essere una dolce coccola questo cake, mi piace :)
    Buon fine settimana Fra, un bacione!

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  15. Mi piace proprio questo dolce, very comfort, sia per gli ingredienti che per la morbidezza... grazie cara Fra !

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  16. Delicatissimo questo cake....bravissima!!

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  17. brava brava brava, i tuoi post sono sempre speciali..come le cose che cucini!

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  18. questa cosa delle satole e' attraente assai, ma sarebbe troppo stressante per me confidare invano nella Posta del paese dove vivo :P

    Il cake lo assaggerei volentieri, mica perche' sono golosa, solo per vedere l'effetto che fa la camomilla :P
    Bacio!

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  19. che bell'idea questo cake delicato e profumato... complimentoni!!!

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  20. Anch'io assaggerei questo binomio che sembra cosi' gentile (e goloso)
    Belli i tuoi aspetti "interiori".
    Provero' a ballare anch'io con una scatola ;-)

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  21. Che bella cake che ha preparato Fra!!Molto invitante e beb fatta. Anch'io voglio andare a vedere il film!!!Voglio legere anche il libro che ho gia' visto in gior.Forse lo saprai gia' ma mercoledi' parte il cioccoshow a Bologna, se riesci facci un saltino, ciao ciao

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  22. dling dlon!
    buon giorno siora Fra' sono venuto a consegnarle la batteria di pentole ;D
    Ma che ideona! potrei sperimentare il tuo dolce rilassante per combattere la mia insonnia...saluti golosi, cat

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  23. @elga: l'idea di Daniela è veramente simpatica, non vedo l'ora di scoprire a chi sarò accompagnata

    @chiara: magariiii :) weazel significa donnola e il nomignolo viene da uno scatch comiso di Andy Kaufman

    @baol: difetti di fabbricazione ;)

    @onde99: sì è un dolce estremamente confortevole, se provi a farlo fammi sapere se ti è piaciuto

    @carolina: io ho milioni di idee in mente, vediamo cosa salta fuori

    @virginia: grazie tesoro!

    @babs: mi è piaciuto molto come connubio, anzi la prossima volta mi sa che aumento la dose di camomilla

    @claud: assolutamente vero :D

    @bombamagagna: grazie a te per la visita ;)

    @pippi: non vedo l'ora di leggere le tue risposte

    @iana: dai partecipa, sarà divertente

    @andrea: ciao, ho appena cancellato la blogroll perchè non la aggiornavo da tempi immemorabili e seguo attraverso l'applicazione di blogspot i blog che mi interessano. Di certo ti aggiungerò alla lista ma questa non verrà visualizzata

    @camomilla: era un po' che mi girava per la testa questo abbinamento e devo dire che ne sono rimasta molto soddisfatta :)

    @marilì: grazie a te tesoro

    @lady cocca: grazie e mille :)

    @fra: così mi fai arrossire ;)

    @ciboulette: ach maledetto servizio postale...per l'assaggio sarei felicissima di avere la tua opinione ;P

    @sally: domani a pausa pranzo vado a farci un giro con le mie colleghe ;P

    @cat: non so se abbia poteri anti-insonnia, ma sicuramente tiene compagnia durante le lunghe notti passate in bianco :D

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