Hot Monday

Oggi è durissima. La voglia di lavorare è stata spazzata via dal caldo e dalla stanchezza. Il termometro segna già trenta gradi e il ventilatore sembra una mosca impazzita. Sposta aria calda e pesante senza procurare alcun tipo di benessere.
Ad agosto Bologna era vuota. Quando ero bambina mi ricordo che le poche estati passate in città erano un lunghissimo attimo dilatato all'infinito. Pomeriggi eterni e bollenti passati davanti alla TV, perché gli amichetti erano in vacanza e fuori c'era troppo caldo anche solo per respirare. Bolle di noia che scoppiavano solo con l'arrivo di settembre. Crescendo ho imparato ad apprezzare le strade deserte, le passeggiate serali nel centro storico vuoto e il riposo nei giardini silenziosi, in attesa delle sospirate vacanze. Ma quest'anno Bologna non è vuota. E' stracolma. Di gente irritata, nevrotica, scontenta, arrabbiata. Si formano le solite file sotto il sole infernale, peggiorate da migliaia di cantieri. Così il momento di partire non arriva mai. Quel venti agosto circolettato in rosso sul calendario sembra sempre troppo lontano. Conto i giorni lavorativi: 12. Se lo pronuncio ad alta voce non sembrano tanti. E intanto la mia mente vola, le miei dita sfogliano guide, i miei occhi cercano immagini per distrarre la mente...

Però qualcosa di buono c'è anche in questo stupido lunedì. Veronica è tornata, portando con sé un po' di aria abruzzese. Lei non è contenta, io egoisticamente non vedevo l'ora che rientrasse. Ora il trittico dell'ave maria è di nuovo al completo.
E poi il mio blog è stato pluripremiato! Ringrazio con tutto il cuore Stefano (che mi ha assegnato il primo), Laura, Luca&Sabrina e Velia (che mi hanno premiato col secondo)

Regolamento:
Questo premio è da consegnare a circa sette persone che siano generose, spontanee, amici di amici, e mettere il link dei loro blog: sembra un compito facile, il difficile è mantenere accesa la Luce Interiore, coltivarla giorno per giorno, senza farla spegnere...

Contravvenendo alle regole assegno questo premio a una persona sola, ma molto speciale. Daniela ha passato un periodo difficile, ma è una persona forte e splende di una luce bellissima.

Premio "brillante Webloglive" che ha lo scopo di promuovere la bloglive nel mondo.
Viene assegnato ai siti o blog che risaltano per la loro brillantezza nel design e nei contenuti.Le regole sono:
1) nel ricevere il premio, devi scrivere un post mostrando il premio e citando il nome di chi ti ha premiato, e il link del suo bloglive;
2) scegli un minimo di 7 bloglive (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nei loro design.Esibisci il loro nome e il loro link.Quindi avvisali di aver ottenuto il premio "brillante WEBLOGLIVE.";
3) facoltativo: esibisci la foto (il profilo) di chi ha premiato e di chi viene premiato nel tuo bloglive.

Passo questo premio ai seguenti blogger. I loro post sono sempre interessanti e fonte di grande ispirazione. Mi divertono e mi fanno una grande compagnia:
Imma
Viviana
Silvia
Cally&Mafy
Camomilla
Ester
Fiordizucca

Non so davvero che dire: siete straordinari. In questo momento il vostro affetto e apprezzamento è per me una cosa molto importante. Perciò a voi e al mio folletto personale della scrivania accanto dedico questa morbidissima e profumata torta.

CAKE MANDORLE E LIMONCELLO

Ingredienti: 200g di farina di mandorle/ 180g di zucchero/ 125g di yogurt al naturale/ 3 uova/ 1 bustina di lievito/ mezzo bicchiere di limoncello

Battete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete la farina di mandorle e il lievito. Mescolate bene e aggiungete lo yogurt. Infine unite il limoncello (l'alcol evaporerà in cottura quindi non vi preoccupate se la quantità vi sembra troppa). Montate gli albumi a neve ferma e con una spatola uniteli al composto senza smontarli. Imburrate e infarinate uno stampo da plum cake (io ho usato sempre la farina di mandorle perché il dolce l'avrebbe mangiato anche una mia collega celiaca) e versateci il composto. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 30 min. Guarnite con zucchero a velo e a piacere mandorle tostate.
Vi assicuro che questo cake ha un profumo paradisiaco!