venerdì 10 aprile 2009

HAPPY BIRTHDAY MOM

just for you

Ricordo che mi piaceva aprire quegli album rivestiti in pelle. Toccare la filigrana ruvida delle pagine mentre rapita da un passato che non mi apparteneva sfogliavo le foto che ti ritraevano. Osservavo il contorno del tuo profilo, il naso dritto, la bocca sottile, l'ovale così simile al mio. Ammiravo i tuoi vestiti, completi di un'altra epoca. Era come leggere una favola, solo che questa volta la protagonista io la conoscevo

Ricordo il tuo odore, il tuo profumo Lancome misto all'aroma acre delle sigarette. Ricordo che tenevo stretta la tua vestaglia quando cercavate di insegnarmi a dormire da sola nel mio lettino, terrorizzata dai mostri che vivevano sotto il mio letto

Ricordo le nostre sedute di "psicoterapia", in bagno. Quelle lunghe chiacchierate su ogni cosa, tu seduta sul coperchio del water, io appollaiata sul bordo della vasca. O quando giocavamo alla parrucchiera, io la Contessa Tumistufi e tu la mia paziente hairstylist

Ricordo quando volevo a ogni costo il gelato al cioccolato e limone e dopo due cucchiaiate tornavo ai miei giochi e ti lasciavo finire quel mix strampalato

Ricordo che ho sempre pensato che essere nate a una settimana di distanza fosse speciale, che ci rendesse quasi più sorelle che madre e figlia

Ti vedo ora, con gli occhi di un'adulta. Ti vedo, ora e ti capisco più profondamente di una volta. Ti vedo ora, e vorrei che sorridessi più spesso...magari possiamo provarci insieme. Ti vedo ora, e vorrei essere una persona più espansiva per dimostrarti meglio ciò che sento per te. Ti vedo ora, e ti rispetto per la persona che sei, così forte e fragile

AUGURI MAMMA

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e oltre alla dedica c'è scappata pure la torta... ;D

DOLCE FONDENTE AL CIOCCOLATO LAVANDA E FRUTTI DI BOSCO

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(ricetta di P. Hermé dal blog di Kja)

Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente al 60-65 %/ 70 gr di farina/ 4 uova / 220 gr di zucchero / 250 gr di burro / 50 gr di lamponi/ 50 gr di fragoline di bosco/ 1 cucchiaino di fiori di lavanda essiccati
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Imburrate e infarinate uno stampo da 18 cm di diametro. Tritate il cioccolato, ponetelo in una ciotola resistente al calore e fatelo fondere a bagnomaria. Spegnate il fuoco e aggiungete il burro morbido mescolando fino a che non si è sciolto completamente. Togliete la ciotola dal bagnomaria e unite lo zucchero, le uova (una alla volta e mescolando subito energicamente dal centro verso l'esterno) e la farina setacciata. Infine aggiungete la lavanda, leggermente sminuzzata a mortaio. Lavate e asciugate i lamponi. Versate metà dell’impasto nella tortiera, coprite di frutti di bosco e terminate con l’impasto rimanente. Cuocete 25-30 minuti a forno semiaperto. Deve formarsi una crosticina in superficie mentre l'interno rimane morbido. Lasciate raffreddare il dolce nel forno semiaperto, sformate e servite spolverizzato di zucchero a velo

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29 commenti:

  1. Bellissimo...
    Tanti auguri di buon compleanno alla tua mamma.
    E una buona Pasqua a te!

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  2. Fra tanti auguroni alla tua mamma, le parole del tuo post sono dolcissime e mi hanno fatto commuovere...
    Ti auguro una serena Pasqua!

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  3. Se la tua mamma legge questo pensiero sarà sicuramente orgogliosa di te e non potrà non capire il bene che le vuoi!
    Buona Pasqua!
    un bacio
    Juls

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  4. Fra, che dire.. hai fatto piangere me, chissà la mamy tua!
    Tanti auguri a leied un dolcissimo augurio di Buona Pasqua a tutti voi.
    Un abbraccione
    Saretta

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  5. Tanti auguri alla tua mamma: sono sicura che sei stata il suo reaglo più bello. A te un abbraccio e buona Pasqua

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  6. Tantissimi auguri alla tua mamma, deve essere proprio speciale a giudicare dalla figlia che ha tirato su ^_^
    Un bacione e razie ancora per gli auguri*

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  7. Carissimi auguri di buon compleanno alla tua mamma.
    Sono sicura che il regalo più bello sia il post che le hai dedicato.
    A proposito, Buona Pasqua!

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  8. Beh Fra, io sono mamma di tre figli, e mi sento travagliata dopo un Ti voglio bene, figuiamoci come mi potrei sentire dopo un autobus di sentimento come questo tuo! Sono bellissimeparole, le vostre, solo solo vostre. Buonissima Pasqua e tanti auguri alla tua mamma

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  9. Concordo con l'opinione di Franz anche se la tua torta sarà superba!
    Un grande augurio
    gio

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  10. Che tenera che sei Fra!
    un grosso augurio alla tua mamma e un augurio di serena Pasqua a tutti voi ! un bacino Pippi

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  11. tenere parole per un rapporto tenero!

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  12. Che bello!!! Auguri anche da me :)

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  13. che tenero questo post...non so se avrei il coraggio di dire anche io queste cose alla mia di mamma :P

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  14. Mi sono persa nelle tue splendide parole. Tanti auguri alla tua mamma!!! Laura

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  15. hello,
    İtalya'da meydana gelen depremden dolayı üzgünüz,
    geçmiş olsun.

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  16. Credo che una mamma non posso ricevere parole più belle da una figlia, credo che questo per lei sia il regalo più bello. Auguri tanti.

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  17. Sono venuta per farti gli auguri di corsa di corsa... ma questo post merita tempo e attenzione, quindi lascio gli auguri di serena Pasqua e torno poi a rileggere, Baci!

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  18. Quanto l'hai fatta commuovere la tua mamma con questo post?
    Se davvero finiva il tuo gelato cioccolato e limone deve essere senz'altro una mamma super :))

    Tanti auguri di buon compleanno da parte mia, e se posso darti un consiglio per la serie da che pulpito viene la predica......l'affetto va manifestato, e chissà, forse questo strapperebbe anche sei sorrisi.. :)
    Be', lo dovrei dire ame stessa in realtà.. :)
    Ti abbraccio, e ti auguro buona PAsqua

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  19. buon compleanno mamma di fra e tanti auguri a te, fra.
    un abbraccio a tutti anche alla weazel che per sua natura vorrà anche divincolarsi.
    e quanto a te...tutto il bene del mondo

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  20. Auguri alla tua mamma e... a te!

    Mi hai fatto venire le lacrime agli occhi. E pensare a mia mamma, lei usava Vivara di Pucci, quando avevo paura aprivo il suo armadio e nascondevo la faccia nei suoi vestiti, come se potessero proteggermi, darmi un po'del suo calore. Non mi abituerò mai alla sua assenza.
    Niki

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  21. mi unisco agli auguri e aggiungo queli di pasqua, si ricetta fenomenale l'avevo letta anche io

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  22. Cara Fra, arriviamo in ritardissimo, ma ci teniamo a fare gli auguri a tua mamma, è molto bello quello che hai scritto e pensiamo che per lei questo sia stato il regalo più bello che potesse aspettarsi. Approfittiamo per farti anche gli auguri per un sereno lunedì di Pasqua.
    La torta è una meraviglia e ti chiediamo dove hai trovato i fiori di lavanda essiccati, perchè li stiamo cercando anche noi!
    Un abbraccio da Sabrina&Luca

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  23. Le tue parole riescono sempre a commuovermi.....sei dolcissima e piena di sentimento!
    Tanti auguri alla tua mamma e un bacio grande a te! :*

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  24. Bellissimi questi ricordi che rimangono impressi in modo struggente nel cuore ::
    E anche la tua bellissima torta rimane impressa molto prosaicamente sulle papille gustative!!
    baci e a presto

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  25. Cioccolato Lavanda e frutti di bosco che buon connubio!

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  26. quante volte diamo tutto per scontato,sempre di corsa...

    augurissimi alla mamma!!

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